Вкусняшка
MAX ·
Говядина томлёная в луке
Ингредиенты:
- говядина по вкусу
- лук по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- кориандр по вкусу
- сливочное масло по вкусу
- лепёшки для бешбармака по вкусу
- лавровый лист 1-2 шт.
Приготовление:
Выложите в казан слоями лук и говядину, приправляя каждый мясной слой солью, перцем и кориандром.
Добавьте сливочное масло и томите под крышкой на медленном огне около 1 часа.
Затем положите лавровый лист и готовьте ещё 10 минут.
Отдельно отварите лепёшки для бешбармака.
Подавайте томлёную говядину вместе с лепёшками и луком.
Приятного аппетита 😋
