Мягкие ПП-синнабоны из творожного теста
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.
- творог жирностью (5%) 125 гр.
- заменитель сахара по вкусу
- рисовая мука 180 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сливочное или кокосовое масло 30 гр.
- корица молотая 2 ч.л.
- мёд 2 ст.л.
Приготовление:
Тщательно размешайте вилкой яйцо, творог и заменитель сахара.
Всыпьте к творогу муку и разрыхлитель. Смешайте мягкое тесто.
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 20 минут.
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте противень или форму для выпечки.
Растопите и остудите масло. Смешайте корицу с мёдом.
Раскатайте тесто в пласт. Смажьте его маслом. Покройте мёдом и сверните в рулет. Разрежьте на 7 частей.
Положите заготовки на противень срезами вниз. Выпекайте ПП-синнабоны около 20 минут до румяности.
Приятного аппетита 😋
