Пицца без вреда для фигуры
Ингредиенты:
- творог 2 пачки
- яйцо 1 шт.
- мука 100 гр.
- сода 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- сахар щепотка (по желанию)
- томаты протёртые 200 мл.
- красный лук 30 гр.
- чеснок 1 зуб.
- соль 0,5 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- сливочное масло 20 гр.
- любая начинка по вкусу
Приготовление:
Смешать творог, яйцо, муку, соду, соль, оливковое масло и сахар до однородного теста. Выложить тесто на пергамент, сформировать основу.
Выпекать основу в аэрогриле при 130 °C 20–30 минут, пока тесто не начнёт легко отходить от пергамента.
Для соуса обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук и чеснок, добавить протёртые томаты, соль и сахар, прогреть пару минут.
На готовую основу выложить соус и любимую начинку, запекать ещё около 10 минут при 160 °C
В духовке можно готовить при 170 °C около 40 минут в два этапа.
Приятного аппетита 😋
