Вкусняшка
MAX ·
Куриные котлетки на сметане
Ингредиенты:
- куриный фарш 500 гр.
- лук репчатый 2 шт.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масло топленое 40 гр.
- сметана (20%) 100 гр.
- вода теплая 50 мл.
- манка 3 ст.л.
Приготовление:
Лук мелко нарежьте или измельчите и смешайте с фаршем.
Добавьте сметану, манку, соль, перец и тёплую воду. Перемешайте.
Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манка набухла.
Сформируйте котлетки и обжарьте на топлёном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Доведите до готовности под крышкой на слабом огне.
Приятного аппетита 😋
