Вкусняшка
MAX ·
Ватрушки
Ингредиенты тесто:
- кефир тёплый (2.5%) 500 мл.
- молоко тёплое 500 мл.
- сахар 300 гр.
- соль 1 ч.л.
- сухие дрожжи 2 ст.л.
- яйца 4 шт.
- сливочное масло 200 гр.
- ванилин
- мука для мягкого теста. У меня ушло 8 стаканов триста грамовых.
- растительное масло
Начинка:
- творог 1 кг.
- сахар по вкусу, послаще.
- яйцо 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- кукурузный крахмал 2 ст.л.
- ванилин.
Крошка:
- масло сливочное 50 гр.
- мука 3-4 ст.л.
- сахар 3 ст.л.
Приятного аппетита 😋
