Вкусняшка
MAX ·
Домашние глазированные творожные сырки
Ингредиенты:
- творог (5%) 215 гр.
- сахарная пудра 30 гр.
- сливочное масло 47 гр.
- шоколад 80 гр.
- сливки (33%) 46 гр.
Дополнительно: сублимированные ягоды / орехи / ореховая паста по вкусу
Для глазури:
- шоколад 150 гр.
Приготовление:
Смешайте творог, пудру, масло, шоколад и сливки до однородной массы.
По желанию добавьте ягоды или орехи.
Сформируйте сырки и уберите в морозильник.
Растопите шоколад для глазури.
Обмакните сырки в шоколад и снова охладите до застывания.
Приятного аппетита 😋
