Публикация от 4 сентября 2026

Обалденные макароны с сыром Ингредиенты: - макароны 500 гр. - сыр чеддер 200 гр. - сыр моцарелла 200 гр. - молоко - 500 мл. - мука 50 гр. - сливочное масло 50 гр. - соль, перец Приготовление: Макароны отвариваем по инструкции. Для сырного соуса в сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и перемешиваем. Далее вливаем молоко, размешиваем чтобы не было комочком и варим 3-4 до загустения. Солим, перчим по вкусу. Сыр натираем на терке и 2/3 сыра всыпаем в соус. Когда сыр расплавится добавляем макароны и перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания, посыпаем остальным сыром и запекаем при 180 °С 15-20 минут. Приятного аппетита