Идеальный творожный кекс с клубникой
Ингредиенты:
- сливочное масло 150 гр.
- яйца 3 шт.
- сахар 180 гр.
- творог 280 гр.
- мука 300 гр.
- разрыхлитель 11 гр.
- ванилин по вкусу.
- замороженная клубника по вкусу.
Приготовление:
Соедините сливочное масло с сахаром и ванилином и взбейте до пышности.
Добавьте творог и продолжайте взбивать до однородности.
Введите яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивая.
Добавьте муку и разрыхлитель и аккуратно вмешайте лопаткой.
Перемешайте до густой однородной массы.
Всыпьте ягоды и аккуратно вмешайте в тесто.
Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 50–60 мин.
Приятного аппетита 😋
