Публикация от 24 августа 2026

🥔 Картофельные зразы Ингредиенты: - картофель отварной 500 гр. - сливочное масло 40 гр. - соль по вкусу - чеснок сухой 1 ч.л. - укроп свежий 15 гр. - яйцо 1 шт. - мука 200-250 гр. Для начинки: - шампиньоны 300 гр. - белые грибы 300 гр. - лук репчатый 1 шт. - соль по вкусу - перец по вкусу - лук зеленый 15 гр. - масло для жарки по вкусу Приготовление: Приготовьте картофельное пюре и добавьте яйцо, масло, специи и муку. Обжарьте лук и грибы до готовности. Сформируйте лепешки из картофельной массы. Внутрь добавьте грибную начинку. Обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита 😋