Вкусный завтрак с яйцом пашот
Игредиенты:
- яйца 2 шт.
- уксус 1 ст.л.
- сливочное масло 20 гр.
- сладкая паприка 1 гр.
- хмели-сунели 1 гр.
- греческий йогурт 70 гр.
- укроп 7 гр.
- чеснок 2 гр.
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Вскипятите воду, добавьте соль и уксус.
Разбейте яйца на сито, затем аккуратно опустите в воду и варите около 3 минут.
Смешайте йогурт с укропом, чесноком, солью и перцем.
Растопите сливочное масло, добавьте паприку, хмели-сунели и хлопья чили.
На тарелку выложите йогуртовый соус, сверху яйца и полейте ароматным маслом.
Украсьте укропом и подавайте с поджаренным хлебом.
Приятного аппетита 😋