Хрустящие малосольные огурцы с Бородинским хлебом
Ингредиенты:
- вода 500 мл.
- соль 25 гр.
- укроп 50 гр.
- огурцы среднего размера 7–8 шт.
- чеснок 1 зуб.
- Бородинский хлеб 50 гр.
Приготовление:
Вскипятите воду вместе с солью. Затем полностью остудите.
Выложите в чистую банку несколько крупно нарезанных стеблей укропа.
С огурцов срежьте попки, поместите овощи в банку. Вместе с ними добавьте зубчик чеснока.
Выложите туда же крупные кусочки хлеба. Если получится, протолкните некоторые из них между огурцов.
Сверху накройте всё оставшимся укропом вместе со стеблями.
Залейте огурцы с хлебом рассолом.
Закройте банку крышкой. Оставьте при комнатной температуре на 4 дня. После этого храните малосольные огурцы в холодильнике.
