Вкусняшка
MAX ·
Слойки "Жульен"
Ингредиенты:
- куриное филе 250 гр.
- репчатый лук 1 шт.
- грибы 150 гр.
- сливки (33%) 50 мл.
- крахмал 5 гр.
- чеснок 2 зуб.
- прованские травы 1/2 ч.л.
- соль и перец по вкусу.
- сыр моцарелла 100 гр.
- слоёное б/д тесто 500 гр.
- яйцо для смазывания.
Приготовление:
Обжарьте курицу с луком и грибами до готовности.
Добавьте сливки, чеснок, крахмал и специи — загустите начинку.
Раскатайте тесто и нарежьте заготовки.
Выложите начинку и сыр.
Сформируйте слойки и смажьте яйцом.
Выпекайте при 190°C 20–25 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита 😋
