Публикация от 17 июля 2026

Шашлык из куриных сердец Ингредиенты: - куриные сердца 1 кг. - сметана 2 ст.л. - горчица 1 ч.л. - чеснок 3 зуб. - соль и черный перец - по вкусу По желанию можно добавить любимые специи Приготовление: Подготовка сердец: Обрежьте края с жиром, тщательно промойте сердца в воде, чтобы удалить сгустки крови Маринад: Смешайте сметану, горчицу и измельчённый чеснок Добавьте соль, перец и, если хотите, дополнительные специи Маринование: Перемешайте сердца с маринадом и оставьте на 2 часа Можно замариновать и на ночь — будет ещё вкуснее! Готовьте на углях около 10 минут, периодически переворачивая Приятного аппетита 😋