Чесночные сырные палочки
Ингредиенты:
- мука 400 гр.
- дрожжи 7 гр.
- сахар 1 ст.л.
- соль 0,5 ч.л.
- молоко 250 мл.
- растительное масло 3 ст.л.
- сливочное масло 40 гр.
- чеснок 1 зуб.
- зелень 2 ст.л.
- соль, чёрный перец по вкусу.
- сыр 150 гр.
Приготовление:
В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар, оставьте на несколько минут.
Добавьте соль, растительное масло и муку, замесите мягкое тесто. Оставьте в тёплом месте на 1 час.
Для начинки смешайте мягкое сливочное масло, измельчённый чеснок, зелень и специи. Сыр натрите на тёрке.
Тесто раскатайте в пласт, смажьте чесночным маслом и посыпьте сыром.
Нарежьте полосками и выложите на противень.
Выпекайте при 200°C около 20–25 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита 😋
