Вкусняшка
MAX ·
Суп с чечевицей и перцем
Ингредиенты:
- красная чечевица 300 гр.
- красный перец 3 шт.
- красный лук 1 шт.
- чеснок по вкусу.
- специи по вкусу.
- оливковое масло по вкусу.
- креветки для подачи.
- кунжут для подачи.
Приготовление:
Чечевицу отварите до мягкости.
Перец, лук и чеснок выложите в форму, добавьте специи и оливковое масло.
Запекайте овощи при 180°C до мягкости и лёгкой румяности.
Соедините чечевицу и запечённые овощи, пробейте блендером до кремовой текстуры.
При необходимости добавьте немного воды для нужной консистенции.
Подавайте суп с креветками и кунжутом.
Приятного аппетита 😋
