Публикация от 2 июля 2026

Маринованные вешенки Ингредиенты: - вешенки 1,5 кг.(в очищенном виде) - вода для маринада 2 литра - чеснок 6-7 зуб. - перец горошком 1ст.л. - душистый перец 1ст.л. - лавровый лист 4-5 шт. - сахар 2 ст.л. - соль 3 ст.л. - уксус 200 мл. (у меня 5%) - подсолнечное масло 100 мл. Приготовление : Варим после закипания 8 минут (снимая пенку) даем остыть грибам в маринаде. Перекладываем в банку в перемешку с луком и заливаем маринадом. Убираем в холодильник и можно есть в течении недели. Приятного аппетита 😋