Хлеб со шпинатом.
Ингредиенты:
- шпинат 100 гр.
- мука пшеничная 450 гр.
- вода 200 мл.
- масло раст. 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- дрожжи 1 ч.л.
Приготовление:
Шпинат моем и измельчаем с водой в блендере до однородности.
В просеянную муку добавляем дрожжи, сахар, соль, масло раст.
Затем делаем в муке углубление и выливаем шпинатный коктейль,всё хорошо перемешиваем и замешиваем тесто.
Вымешиваем тесто интенсивно,не менее 10 минут
Затем накрываем и оставляем подходить.
Спустя примерно час тесто обминаем аккуратно и формуем хлеб,даём подойти уже в форме.
Отправляем в разогретую духовку до 190 °C на 40-45 минут.
Приятного аппетита 😋