Публикация от 9 июня 2026

Булгур с куриными сердечками Ингредиенты: - куриные сердечки 600 гр. - булгур 250 гр. - вода 2 стакана. - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - перец болгарский 1 шт. - помидор 1 шт. - масло сливочное 45 гр. - специи, соль по вкусу. Приготовление: Куриные сердечки промыть и при необходимости разрезать. Обжарить сердечки на сливочном масле до лёгкой румяности. Добавить нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжарить 3–5 мин. Всыпать нарезанный помидор и специи, перемешать. Добавить булгур, влить воду и посолить. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне до впитывания жидкости. Дать настояться 5–10 мин. перед подачей. Приятного аппетита 😋