Салат с колбасой и лимонной заправкой
Ингредиенты:
- сырокопчёная колбаса 100 гр
- фиолетовый лук 1 шт.
- помидоры черри 100–150 гр
- лимон 1/2 шт.
- оливковое масло 50–60 мл
- листовой салат 1 пучок
- оливки без косточек 100 гр.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
- итальянские травы 1 ч.л.
- фета 80 гр.
Приготовление:
Колбасу нарежьте тонкими ломтиками, лук — кольцами или половинками колец. Черри разрежьте на четвертинки или же оставьте целиком.
Из лимона выжмите сок и смешайте с оливковым маслом.
Выложите в миску листья салата, а на них — колбасу, помидоры, лук и оливки.
Слегка посолите и поперчите салат, посыпьте итальянскими травами и раскрошенной фетой. Полейте заправкой.
Приятного аппетита 😋
