Сырная лепешка
Ингредиенты:
- сыр 100 гр.
- яйцо 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
- мука 1 ст.л с горкой
- зелень любая по вкусу
- соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке.
Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и все перемешать до однородности.
Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять. Перевернуть и обжарить.
Приятного аппетита 😋