Лёгкий салат с пекинской капустой, кальмарами и кукурузой
Ингредиенты:
- яйца 3 шт.
- тушки кальмаров 2-3 шт.
- томаты черри 10 шт.
- пекинская капуста 300 гр.
- укроп несколько веточек
- зелёный лук несколько стеблей
- консервированная кукуруза 250 гр
- соль по вкусу
- молотый чёрный перец
по вкусу
- растительное масло или майонез
по вкусу
Приготовление:
Отварите яйца вкрутую за 10 минут, затем остудите и очистите.
Отварите кальмаров в кипящей воде в течение 1 минуты. Остудите.
Яйца и помидоры нарежьте кусочками, кальмаров — кольцами или брусочками. Порубите капусту и зелень.
Добавьте кукурузу, соль и перец. Заправьте салат маслом или майонезом.
Приятного аппетита 😋
