Вкусняшка
MAX ·
Рулетики из баклажанов
Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт.
- грецкие орехи 250 гр.
- чеснок 2 зуб.
- кинза
- хмели-сунели
- соль, перец
Приготовление:
Баклажаны нарежьте тонкими ломтиками, посолите и оставьте на 20–30 мин.
Орехи, чеснок, кинзу и специи пробейте в блендере.
Баклажаны промойте и обсушите.️ Обжарьте на растительном масле до мягкости.
Остудите, выложите начинку и сверните рулетики.
Украсьте зеленью перед подачей.
Приятного аппетита 😋
