Вкусняшка
MAX ·
Хинкал по - азейбарджански
Для Теста:
- мука 600 гр.
- вода 200 мл.
- соль 0,5 ч.л.
- яйцо 1 шт.
Для зажарки:
- фарш 500 гр.
- вода 100 мл.
- сливочное масло 30 гр.
- лук 1 шт.
- растительное масло
- соль, щепотка сахара по вкусу+перец чëрный
Для соуса:
- кефир
- чеснок 3 зуб.
- соль
Приятного аппетита 😋
