Лёгкий салат с курицей и брынзой
Ингредиенты:
- филе куриной грудки 1 шт.
- брынза 100–150 гр.
- помидоры 3–4 шт.
- лук 1/2 шт.
- молодой шпинат 70–80 гр.
- соль 1/3 ч.л.
- перец чёрный молотый по вкусу
- итальянские травы 1/3 ч.л.
- оливковое масло 2–3 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе отварите за 20–25 минут или обжарьте на сковороде до лёгкой румяности.
Нарежьте мясо и сыр кусочками, помидоры — четвертинками или меньше, лук — половинками колец.
Сложите всё в миску вместе со шпинатом. Посолите, поперчите, посыпьте итальянскими травами, полейте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита 😋