Вкусняшка
MAX ·
Засолка красной рыбы
- филе сёмги 1 кг.
- крупная соль 3 ст.л.
- сахар 1,5 ст.л.
- цедра апельсина 🍊 1 шт.
- цедра лимона 🍋 1 шт.
- сок одного апельсина
- коньяк 2 ст.л.
Приготовление:
В холодильнике держим 24 часа
Промываем под проточной холодной водой.
Приятного аппетита 😋
