Шоколадно - банановый бездрожжевой кулич с шоколадной глазурью
Ингредиенты (3 кулича форма 9*9):
- 360 гр. мякоть банана
- 2 яйца
- 100 гр. растительного масла
- 100 гр. сахара
- 160 гр. муки
- 40 гр. какао
- 10 гр. ванильный сахар
- 10 гр. разрыхлителя
- 70 гр. сливки (от 33%)
- 100 гр. цукаты
- щепотка кардамона, молотого имбиря, корицы
Глазурь:
- 100 гр. шоколада
- 100 гр. сливки (33-35%)
Вилкой или блендером размять мякоть банана, добавить яйца, масло растительное, сахар, ванильный сахар.
Отдельно смешать муку, какао, кардамон.
Добавляем сливки и цукаты.
Готовим глазурь и окунаем туда наши куличи.
Приятного аппетита 😋