Творожная пасха на белом шоколаде
Готовится в морозилке, хранит форму и тает во рту ❤️
Ингредиенты:
- творог (9%) 550 гр.
- масло сливочное (82,5%) 130 гр. (комнатной температуры)
- сливки (33%) 140 мл.
- белый шоколад (28%) 240 гр.
- изюм 200 гр. (замочить в яблочном соке, обсушить)
Приготовление:
Творог и масло сложить в чашу блендера.
В сотейнике нагреть сливки с белым шоколадом на медленном огне, постоянно мешая, до полного растворения. Не кипятить!
Снять с огня, дать постоять 2–3 минуты.
Влить шоколадную смесь в блендер к творогу и маслу. Пробить до гладкости.
Переложить в миску, добавить изюм, перемешать.
Выложить в форму (пасочницу, кондитерский мешок для фигурок)
Приятного вам аппетита 😋
