Вкусняшка
MAX ·
Пасха лимонная с маком
Заварная основа :
- 250 гр сливок (33-35%)
- 80 гр сахара
- 20 гр муки
- 2 яйца (СО)
Маковая начинка:
- 120 гр воды
- 40 гр сахара
- 30 гр мака
Творожная масса:
- 550 гр творога (5-9%)
- 70 гр белого шоколада
- 50 гр сливочного масла (комнатной t)
- цедра лимона
- куркума или желтый пищевой краситель
Приятного аппетита 😊
