Сальса из огурцов с персиками
Ингредиенты:
- Персики 250 гр (вес без косточек)
- свежие огурцы 250 гр.
- репчатый лук 1/3 шт.
- чили или другой острый перец 1 шт.
- оливковое масло 1 ст.л.
- свежевыжатый сок лайма 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Можно добавить:
- кинза несколько веточек
Приготовление:
Персики и огурцы нарежьте небольшими кубиками, лук и перец без семечек — ещё более мелкими. Нарубите кинзу, если хотите добавить её.
Количество острого перца можно регулировать на свой вкус.
Сложите всё в миску. Добавьте масло, сок лайма, соль и перец. Перемешайте.
Приятного аппетита 😋