Салат с креветками, фасолью и кукурузой
Ингредиенты:
- очищенные креветки 300 гр
- чеснок 2 зуб.
- укроп свежий 1 пучок
- майонез 200 гр
- помидоры 200 гр
- петрушка свежая 1 пучок
- фасоль консервированная 200 гр
- кукуруза консервированная 200 гр
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Сварите креветки примерно за 2 минуты. Сразу охладите в миске с водой и льдом. Откиньте на дуршлаг.
Чеснок пропустите через пресс. Мелко порубите укроп. Соедините его с майонезом и чесноком.
Нарежьте помидоры и петрушку. Смешайте, добавьте фасоль и кукурузу. Посолите и поперчите. Распределите по стаканам. Сверху выложите креветки и майонез.
Приятного аппетита 😋
