Вкусняшка
MAX ·
Шашлык в духовке 😋
Ингредиенты:
- свиная шея 1 кг.
- соль 1/2 ч.л.
- перец 1/2 ч.л.
- сушеный чеснок 1/2 ч.л.
- тмин 1/2 ч.л.
- розмарин 2 веточки
- томатный сок 150 мл.
Лук к шашлыку:
- красный лук 1 шт
- помидор 1 шт.
- красный перец 1/2 шт.
- петрушка, укроп пучок
- сок лимона/лайма 1 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- Сумах 1/2 ч.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
Мясо маринуем 2 часа
Выпекаем 180 °C 25-30 минут
Приятного аппетита 😊
