Греческий салат с пекинской капустой
Ингредиенты:
- болгарский перец 1 шт.
- помидоры 4–5 шт.
- огурцы 2–3 шт.
- красный лук 1 шт.
- пекинская капуста 300 гр.
- лимон 1/2 шт.
- оливковое масло 5–6 ст.л.
- соль по вкусу
- молотый чёрный перец по вкусу
- фета 200 гр
- оливки б/к 120 гр
- сушёная орегано по вкусу
Приготовление:
Болгарский перец, помидоры, огурцы нарежьте крупными кусочками, а лук — тонкими полукольцами. Крупно порубите капусту.
Из лимона выжмите сок, смешайте его с маслом, солью и перцем.
Овощи полейте заправкой, перемешайте и выложите на блюдо.
Фету нарежьте кубиками. Выложите на овощи вместе с оливками. Посыпьте орегано.
Приятного аппетита 😊
