Картошка в сметане
📌Ингредиенты:
Картошка 7-8шт.
Сметана 25% 3 ст ложки
Сыр 100гр.
Сливочное масло 50гр.
Соль/перец
⠀
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, зарумяниться.
Готовим? 👍👎
Белая рыба с овощами
📌Ингредиенты:
филе белой рыбы — 500г.
соль — по вкусу.
перец — по вкусу.
приправа для рыбы — 1ч.л.
орегано — 0,5ч.л.
паприка — 0,5ч.л.
смесь замороженных овощей — 300–400г.
Готовим:
25минут при 170℃
Готовим? 👍👎
Слоёный пирог с курицей без муки и теста 🥮
📌Ингредиенты:
Обезжиренный творог – 200 гр
Яйца – 2 шт
Молоко – 200 мл
Соль – 0,5 ч.л
Сыр – 250 гр
Тонкий лаваш – 250 гр
Фарш из куриной грудки – 300 гр
Готовим? 👍👎
Суши торт
📌Ингредиенты
рис для суши - 250 гр
рисовый уксус - 25 гр
сахар - 1 ст ложка
соль - 0,5 ч ложки
вода
с/с лосось
крем чиз
авокадо
огурец
листы нори
Готовим?👍👎
🥬 Тушенная капуста
📌Ингредиенты:
Мясо 150 гр
Капуста 700 гр
Шампиньоны 150 гр
Зелень 50 гр
Томатная паста или измельченные томаты 50-100 гр
Вода 50 мл
Соль, специи по вкусу
Готовим? 👍👎
Хачапури на шпажках
📌Ингредиенты:
сыр (сулугуни или моцарелла) — 200г.
слоёное тесто — 300г.
яичный желток — 1шт.
кунжут — 1ст.л.
Готовим:
25минут при 180℃
Готовим? 👍👎
Куриные бёдра с картофелем в сливочном соусе за 50 минут — и никакой возни у плиты 🍗
Куриные бёдра – 1 кг.
Соль, чёрный перец и паприка
Растительное масло (для жарки)
Соус:
Чеснок – 2 зубчика
Черри – 5-6 шт.
Мука – 1 ст.л.
Шпинат – 30-40 гр.
Сливки – 200 мл.
Вода – 120 мл.
Соль, чёрный перец и базилик
Картофель отварной – 4-5 шт.
Готовим? 👍👎
🔥 Запеченная рыба с картофелем
⠀
📌Ингредиенты:
картофель 1 кг
рыба (здесь форель) 1кг
сметана 200г
соль, перец по вкусу
чеснок 1-2 зуб
орегано 1ч.л
сыр 100-150г
Готовим? 👍👎
Те самые кутабы без раскатки теста! — которые получаются у всех, даже если вы никогда не работали со скалкой 🔥
Тесто:
Вода - 400 мл.
Мука - 200 гр.
Масло - 1 ст.л.
Соль щепотка
Начинка:
Зелень
Сыр
Готовим? 👍👎
Мини‑омлетики с колбасой и сыром
📌Ингредиенты:
яйца — по вкусу;
молоко — по вкусу;
сыр — по вкусу;
зелень — по вкусу;
колбаса — по вкусу.
Готовим:
10 минут при 180℃
Готовим? 👍👎
😋 Лепёшки на кефире с начинкой «пицца»
📌Ингредиенты:
Мука - 400 гр
Колбаса
Зелень
Сыр твёрдых сортов - 150 гр
Соль - 1 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Кефир - 200 гр
Готовим? 👍👎
Хлебные булочки с сыром и чесноком без замеса
📌Ингредиенты:
Тесто:
дрожжи — 1ч.л.;
сахар — 2ч.л.;
вода тёплая — ¾стакана;
масло растительное — ¼стакана;
мука — 1¾стакана;
соль — по вкусу.
Наполнение:
чеснок жареный — 2шт.;
петрушка — 1ст.л.;
масло сливочное — ¼стакана;
сыр тёртый — 150г;
соль — по вкусу.
Готовим:
25 минут при 180℃
Готовим? 👍👎
Куриная грудка с ананасом — сочная, сладкая, с сырной корочкой, как в ресторане, только дома и дешевле 🍗
Куриная грудка (отбивная)
Приправы любые (соль/перец/паприка)
Ананасы (консервированные) - 1 банка
Сыр тертый
Для соуса:
Сметана
Чеснок (по желанию)
Готовим? 👍👎
🍆 Баклажановые лодочки
📌Ингредиенты:
4 баклажана
1 луковица
2 томата среднего размера
2 столовые ложки сметаны
200 гр сыра
Майонез
Растительное масло
Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Готовим? 👍👎
Сливочный супчик
на курином бульоне
📌Ингредиенту
1/2 курицы
3 шт картофеля
1 шт моркови
1 шт лук
Соль/специи
120 гр сливового сыра
👉Готовим? 👍👎
Тосты с сыром, помидором и яйцом
📌Ингредиенты:
хлеб для тостов — 2–4ломтика;
сыр — 2–4ломтика;
помидор — 1шт.;
яйца — 2шт.;
майонез — по вкусу;
кетчуп — по вкусу;
зелень (небольшой пучок) — по вкусу;
соль — по вкусу;
перец — по вкусу.
Готовим:
13минут при 180℃.
Готовим 👍👎
🌟 Курочка с макаронами в сливочном соусе
📌Ингредиенты:
Куриное филе 400г
Масло раст. 1ст.л./5г
Чеснок 2-3 зуб.
Сливки 20% 450г
Макароны сух. 130г
Сыр 50г
Соль, специи (мускатный орех, копч.паприка, смесь перцев)
Готовим? 👍👎
🥩 ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЕМ, ТОМЛЕННАЯ В АЭРОГРИЛЕ
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина — 300 г
Картофель — 3 шт. (среднего размера)
Морковь — 2 шт. (небольших)
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Масло растительное/оливковое — 50 мл
Мука — 3 ст. ложки
Томатная паста — 60-70 г
Лавровый лист — 2-3 шт.
Вода — 300 мл
Соль, молотый перец — по вкусу
Запекайте в аэрогриле 2 часа при 190-200°C.
Готовим? 👍👎
🍝 Фаршированные гнёзда тальятелле и закуска с игристому
📝 Ингредиенты:
Фарш - 300 гр
Тальятелле - 250 гр
Лук - 2 шт
Петрушка
Морковь - 1 шт
Чеснок - зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Мука - 1 ст.л
Вода - 600 мл
Соль и перец
Прованские травы и сахар - 1 ч.л
Тёртый сыр (для подачи)
Для закуска:
Батон - 1 шт
Камамбер - 1 шт
Виноград кишмиш - 300 гр
Грецкий орех, мёд, оливковое масло, соль и перец
🔥 Приготовление:
Закуску собрать как на видео и запекать при 180°С 20-25 мин, при подаче щедро полить мёдом.
Быстрый пирог
📌Ингредиенты:
тесто слоёное — 500г;
сыр фета — 150г;
яйца варёные — 2шт.;
зелень (пучок) — по вкусу;
яйцо сырое (для смазывания) — 1шт.
Готовим:
30 минут при 170℃
Готовим? 👍👎
