Домашние котлеты в грибном соусе
Фарш - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Хлеб белый - 50 гр.
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Для соуса:
Шампиньоны - 250 гр.
Чеснок - 1 зубчика
Масло сливочное - 30 гр.
Мука - 1 ст.л.
Молоко - 300 мл.
Мускатный орех (по вкусу)
Перец черный молотый (по вкусу)