Рыба с лаймом, чили, кинзой и кокосовыми сливками в духовке
Ингредиенты:
филе белой рыбы~ 500 г (у меня были медальоны из хека);
шпинат- горсть (~50г);
цедра 1-ого лайма;
сок 1/2 лайма или чуть больше;
чили хлопья- по вкусу;
кинза- небольшой пучок;
черри- 200 г;
кокосовые сливки или кокосовое молоко~ 150 мл
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 30 минут. Первые 15-20 минут накрываем форму фольгой
Подпишись!