🍪 Медовое печенье с корицей и имбирём 🧡
📝 Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло — 110 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🍯 Мёд — 210 г
🌿 Корица и имбирь — по 1 ч.л
🌾 Мука — 430 г
🧂 Соль — щепотка
💨 Разрыхлитель — 1,5 ч.л
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ В кастрюле смешай мёд, корицу, имбирь и соль.
2️⃣ Помешивая, доведи до кипения и сними с огня.
3️⃣ Добавь разрыхлитель — масса вспенится, так и должно быть 💫
4️⃣ Вмешай сливочное масло, дождись, пока растает. Остуди.
5️⃣ Добавь яйцо, перемешай.
6️⃣ Всыпь просеянную муку и замеси мягкое, эластичное тесто — оно не липнет к рукам 🤎
7️⃣ Раскатай пласт толщиной ~7 мм, вырежи формочками 🍪
8️⃣ Выпекай при 180°C около 10 минут — и наслаждайся ароматом детства 🎀
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
