🥩 Говяжья печень по-строгановски
📝 Ингредиенты:
🥩 Говяжья печень — 400 г
🧅 Крупный лук — 1 шт.
🥣 Сметана — 2 ст. л.
🍅 Томатная паста — 1 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. 🧅✨
2️⃣ Добавьте нарезанную печень и обжаривайте около 5 минут до лёгкой румяной корочки. 🥩🔥
3️⃣ Введите сметану, томатную пасту, муку и соль. Хорошо перемешайте. 🥣🍅
4️⃣ При необходимости добавьте немного воды, чтобы соус получился более нежным и не слишком густым. 💧
5️⃣ Тушите всё вместе ещё 5 минут на небольшом огне. 🔥⏳
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
