🍲 Гуляш с подливкой в духовке 😍
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 1 кг
🥔 Картофель — 1 кг
🧅 Лук — 2 шт
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🌾 Мука — 2 ст. л.
🍅 Томатная паста — 3 ст. л.
🫒 Растительное масло — 3 ст. л.
💧 Вода — 500 мл
🍃 Лавровый лист — 3 шт
🧂 Соль, перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ В жаропрочную форму выкладываем крупно нарезанные мясо и овощи 🥩🥔🧅
2️⃣ Посыпаем мукой, поливаем маслом и добавляем чеснок 🧄✨
3️⃣ Томатную пасту разводим водой 🍅💧 и заливаем мясо с овощами, затем всё хорошо перемешиваем 🥄
4️⃣ Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку на 2,5–3 часа при 200°C 🔥
5️⃣ Перед подачей посыпаем свежей зеленью 🌿
😋 Нежное мясо, ароматная подливка и картошечка — идеальный домашний ужин! 🍽️
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
