🧁 Нежные кексы с бананом и яблоком 🍌🍎
📝 Ингредиенты:
🍌 Переспевшие бананы — 2 шт.
🥚 Яйца — 2 шт.
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
🌾 Овсяные хлопья (перемолотые в муку) — 90 г
🤎 Корица — 1 ч. л.
🥄 Сода (гашёная) — 1 ч. л.
🍎 Яблоки — 2 шт.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍌 Бананы очистите, измельчите блендером до однородного пюре.
2️⃣ 🥚 Добавьте яйца, 🥄 гашёную соду, 🤎 корицу, 🫒 растительное масло и 🌾 овсяную муку. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3️⃣ 🧁 Разлейте тесто по формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объёма.
4️⃣ 🍎 Яблоки нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на каждый кекс, слегка вдавливая их в тесто.
5️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
6️⃣ ☕ Немного остудите кексы, затем достаньте из формочек и подавайте к чаю или кофе.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
