🐟✨ Рыба в нежном йогуртовом соусе
📝 Ингредиенты:
🐟 Филе рыбы (судак, палтус, минтай или горбуша) — 500 г
🧅 Лук — 250 г
🥛 Натуральный йогурт — 300 мл
🫒 Оливковое масло — 5 мл
🧂 Соль, перец — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧅 Лук нарезаем полукольцами, рыбку — небольшими кусочками.
2️⃣ 🍳 Обжариваем лук на оливковом масле до мягкости и лёгкой золотистости.
3️⃣ 🐟 Добавляем рыбу и обжариваем по 2–3 минуты с каждой стороны.
4️⃣ 🥛 Вливаем йогурт, добавляем соль и перец.
5️⃣ 🍲 Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15–20 минут до готовности.
😍 Получается нежнейшая рыбка в густом сливочном на вкус соусе!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
