🧈 Ресторанное сливочное масло с чесноком 🧄✨
📝 Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло — по вкусу
🧄 Чеснок — 2 головки
🌿 Укроп — по вкусу
🫒 Оливковое масло — для запекания
⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу
🧂 Соль — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🧄 У чеснока срежьте верхушку, полейте оливковым маслом, заверните в фольгу и запекайте около 20 минут.
2️⃣ 🧈 Дайте чесноку немного остыть, а сливочному маслу размягчиться. Измельчите блендером масло, очищенный чеснок, соль и перец.
3️⃣ 🌿 Добавьте мелко нарезанный укроп и хорошо перемешайте.
4️⃣ ❄️ Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте рулет и уберите в морозильник до застывания.
💡 Такое масло идеально для горячего хлеба, тостов, мяса и овощей — аромат получается как в ресторане.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
