🥩 Рубленные котлетки «По-французски» 🇫🇷✨
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 500 г
🥔 Картофель — 1 шт.
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🌾 Мука — 2 ст. л.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🧀 Сыр — 150 г
🥛 Сметана — 100 г
🥄 Майонез — 100 г
🧂 Специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ 🍗 Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
🥔 Картофель натереть на крупной тёрке.
Добавить 🧅 мелко нарезанный лук, 🥚 яйцо, 🌾 муку и 🧂 специи. Хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут. ⏳
2️⃣ 🔥 Обжарить котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Готовые котлеты выложить на противень, сверху добавить 🍅 кружочек помидора и 🧀 сырную «шапочку».
3️⃣ 🧀 Для «шапочки» смешать тёртый сыр, 🥛 сметану и 🥄 майонез.
Запекать в духовке при 200°C около 15 минут ⏰ до золотистой корочки ✨
♥ Подавайте горячими с любимым гарниром или свежим салатом 🥗
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
