🥣 Овощной суп-пюре 🍲💚
📝 Ингредиенты:
🥕 Морковь — 1 шт.
🥔 Картофель — 1–2 шт.
🥦 Брокколи — 400 г
🥛 Сливки (10%) — 100 мл
🧂 Соль
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте морковь 🥕 и картофель 🥔 небольшими кубиками. Отварите в подсоленной воде 🧂 около 5 минут.
2️⃣ Добавьте брокколи 🥦 и варите ещё 5–10 минут до мягкости.
3️⃣ Слейте примерно 2/3 жидкости 💧.
4️⃣ Влейте сливки 🥛 и пробейте всё блендером до нежной кремовой консистенции.
5️⃣ При необходимости добавьте соль 🧂 по вкусу.
✨ Подавайте суп-пюре 🥣 с хрустящими гренками 🍞 или куриным филе 🍗. Приятного аппетита! 😋💚
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
