🍖 Курица в сливочном соусе с ароматными специями
📝 Ингредиенты:
🍗 Куриное бедро или голени — 800 г
🌶️ Паприка — 1 ч. л.
🧂 Соль — 2/3 ч. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🥛 Сливки 20% — 300 мл
🧂 Соль для соуса — 1/2 ч. л.
🌿 Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
⚫ Чёрный свежемолотый перец — по вкусу
🌱 Петрушка и/или кинза — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Натрите курицу паприкой и солью, оставьте мариноваться на 30 минут. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
2️⃣ Переложите курицу на тарелку. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок. Влейте тёплые сливки, добавьте соль, перец, хмели-сунели и измельчённую зелень.
3️⃣ Верните курицу в сковороду и тушите под крышкой на медленном огне 25 минут.
✨ Подавайте с картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Приятного аппетита! 😋🍽️
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
