Та самая курочка Том-Ям, как в ресторане — у вас дома 🔥🥥
📝 Ингредиенты:
🍗 куриное филе
🍄🟫 шампиньоны — 300 г
🍅 черри — 100 г
🌶️ паста Том Ям — 50–70 г (по вкусу)
🥥 кокосовые сливки — 250 мл (или обычные 20%)
🧂 специи (паприка, смесь перцев)
🍚 рис (для подачи)
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Обжариваем куриное филе до золотистой корочки 🍗🔥
2️⃣ Добавляем грибы и жарим вместе 🍄🟫
3️⃣ Солим, перчим и томим ещё 2–3 минуты 🧂
4️⃣ Вливаем кокосовые сливки 🥥
5️⃣ Добавляем 2 ложки пасты Том Ям и хорошо перемешиваем 🌶️
6️⃣ Высыпаем черри 🍅
7️⃣ Накрываем крышкой и томим 3–5 минут ⏳
8️⃣ Подаём с рисом 🍚
Аромат такой, будто ты случайно открыл ресторан у себя на кухне 😏🔥
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
