🥩 Говядина по-тайски
📝 Ингредиенты:
🥩 Говядина (нарезать поперек волокон)
🧅 Лук репчатый (полукольцами)
🫑 Перец болгарский (кусочками)
🥒 Корнишоны
🧄 Чеснок
🥢 Соевый соус
🌻 Растительное масло
🧂 Соль и перец по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарежьте говядину тонкими ломтиками поперек волокон — мясо получится мягче и быстрее прожарится.
2️⃣ Разогрейте масло 🌻 в сковороде и обжарьте мясо 🥩 до почти готовности, постоянно помешивая.
3️⃣ Добавьте лук 🧅 полукольцами и обжаривайте вместе с мясом.
4️⃣ Положите болгарский перец 🌶️ и жарьте 2–3 минуты до мягкости.
5️⃣ Добавьте корнишоны 🥒, чеснок 🧄 через пресс, соевый соус 🥢, соль и перец 🧂.
6️⃣ Тушите всё на среднем огне 🔥 около 10 минут до полной готовности.
🍽️ Подавайте горячим! Отлично сочетается с рисом 🍚 или картофельным пюре 🥔.
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
