🧅🧀 Луковые кольца с сыром
📝 Ингредиенты:
🧅 Большие луковицы — 2 шутки
🧀 Сыр — 3–5 ломтиков
🥚 Яйца — 5 штук
🧂 Соль — 1 щепотка
🍚 Мука — 250 г
🍘 Панировочные сухари — 230 г
🌻 Растительное масло — для жарки
🧑🍳 Приготовление:
1⃣ Лук нарежьте кольцами не тоньше сантиметра и разделите на сегменты.
2⃣ Сыр нарежьте тонкими лентами такой же ширины, как и луковые кольца.
3⃣ Возьмите одно кольцо из лука и вставьте в него кольцо меньшего диаметра, а между ними расположите сыр. Проделайте то же с остальными заготовками.
4⃣ Оставьте заготовки на час в морозилке.
5⃣ Слегка взбейте яйца с щепоткой соли. Муку и панировку насыпьте в две разные миски.
6⃣ Луковые кольца обваляйте в муке, а после дважды по очереди опустите их в яйца и панировочные сухари.
7⃣ В глубокой сковороде разогрейте масло и подрумяньте в нём кольца за 2–3 минуты.
8⃣ Готовую закуску положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Хрустящая закуска готова, делитесь с друзьями 🥰
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
