🥪✨ Намазка из яиц и плавленого сыра
Простая, нежная и очень вкусная закуска — идеально на хлеб, тосты или крекеры 😍
📝 Ингредиенты:
🧀 Плавленый сыр сливочный — 100 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт
🥚 Яйцо отварное — 1 шт
🥕 Морковь — 1 шт
🧄 Чеснок — 1–2 зубчика
🫒 Масло растительное — 2 ст. л.
🧂 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
🌶️ Паприка копчёная — 0,5 ч. л.
🍋 Сок лимона — 0,5 ч. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Сварите яйцо (примерно 10 минут после закипания), остудите и очистите.
Лук нарежьте кубиками 🧅, морковь натрите на крупной тёрке 🥕.
2️⃣ Выложите овощи на сковороду, добавьте масло 🫒 и обжаривайте 5–7 минут на среднем огне, помешивая.
3️⃣ Остудите овощи и переложите в миску. Добавьте плавленый сыр, слегка размятый вилкой 🧀.
4️⃣ Добавьте нарезанное яйцо 🥚, измельчённый чеснок 🧄, соль, перец и копчёную паприку 🌶️.
5️⃣ Пробейте массу блендером до нежной консистенции паштета.
6️⃣ Влейте лимонный сок 🍋 и хорошо перемешайте.
✨ Подавайте с тостами, свежим хлебом или в качестве намазки для бутербродов.
Приятного аппетита 🤍
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
