🍰 Творожный торт с вишней «Молочная девочка» 🍒
📝 Ингредиенты:
🥫 Сгущённое молоко — 260 г
🧈 Сливочное масло — 50 г
🥚 Яйца — 2 шт
🌾 Мука — 105 г
🧁 Разрыхлитель — 8 г
🥛 Сливки 33–35% — 350 г
🧀 Творожный сыр (или маскарпоне) — 300 г
🍬 Сахарная пудра — 50 г
🍒 Вишня без косточек — 200 г
🌽 Кукурузный крахмал — 8 г
🍬 Сахар — 2 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте сгущённое молоко с мягким сливочным маслом.
2️⃣ Добавьте яйца, затем муку и разрыхлитель.
3️⃣ Выпекайте коржи при 180°С 6–7 минут.
4️⃣ Для крема взбейте сливки, творожный сыр и сахарную пудру.
5️⃣ Для начинки смешайте вишню, крахмал и сахар.
6️⃣ Соберите торт, чередуя коржи, крем и начинку.
💖 Наслаждайтесь сладким шедевром!
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
