🍜✨ Салат «Везувий» 🌋🥗
📝 Ингредиенты:
🍗 Печень куриная — 400 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥒 Огурцы маринованные — 2–3 шт.
🥚 Яйца вареные — 2–3 шт.
🧀 Сыр — 100–200 г
🥄 Майонез — 100 г
🧂 Соль — по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1️⃣🍗 Печёнку отварить в подсоленной воде ⏱️ около 10 минут с момента закипания. Остудить ❄️ и натереть на крупной тёрке.
2️⃣🧅🥕 Морковку с луком обжарить на растительном масле до мягкости и золотистого цвета. 🍳✨
3️⃣🥒🥚🧀 Огурцы, яйца и сыр натереть на тёрке.
4️⃣🥗 Выкладывать салат слоями:
🍗 1-й слой — печёнка
🥕🧅 2-й слой — морковь с луком
🥒 3-й слой — огурцы
🥚 4-й слой — яйца
🧀 5-й слой — сыр
5️⃣🥄 Между слоями каждый раз промазывать майонезом.
6️⃣❄️ Дать салату пропитаться несколько часов. Так он станет ещё нежнее и насыщеннее! 😋✨
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
